フコイダン健康堂

フコイダンでイキイキとすごそう!

冬の味覚といえば「赤○」と「○ガニ」

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12月、バタバタしていたらあっという間に年末ですね。
こないだ一緒に映画に行った次男の同級生はインフルAにかかっていたようですが!皆様体調はいかがでしょうか。

12月といえば、ここ数年わたしがマスト買いしているのがこちら

赤貝

赤貝です!活きているのを米子(鳥取県)の水産会社から送ってもらって煮付けます(⌒~⌒)
ぷりっぷりで美味しいですよ♥大人の味ですね。
赤貝は栄養もすごいんです!赤貝にふくまれているタウリンは肝機能を高め、体内で不要なものを排出する解毒効果が高まります。アルコールを分解する酵素の働きを助ける効能も!お酒を飲む機会が多い時期にありがたいですね~
ビタミンB12の含有量もトップクラスで、貧血予防に効果的です。さらに鉄分や亜鉛などもふくまれており、とっても元気になれそうです。

そして

親ガニ

こちらが親ガニの味噌汁!これも同じく活きているのを米子の水産会社から送ってもらって味噌汁にします。
セコガニ、セイコガニ、コウバコなんて呼び名もありますね。味噌もたっぷりで、オレンジ色の内子と茶色の外子がたくさんついていて、いいお出汁が出ます!
ちょっと行儀が良くないかもですが、この味噌汁の中にカニ身や味噌、内子をぜーんぶ取り出して、最後にご飯を入れて食べるのがいちばん好きです(⌒~⌒)
カニもビタミンB12がふくまれており、さらに抗酸化作用をもつビタミンE、健康な血をつくるサポートをする銅、現代人に不足がちな亜鉛などがふくまれています。

殻付き赤貝は福岡にはまず売られていません。そして親ガニもあまり出回っていないので、特に今年は行きつけのスーパーでも発見できず、高いクール代に打ちひしがれながらお取り寄せしました(>_<“)
でも本当に美味しいですよ!\(^o^)/

友達に聞きましたが京都にもあるそうですね、親ガニ。意外でした~
この美味しさをわかってくれる人募集中です(笑)

今年一年、ありがとうございました。
皆様、よいお年をお迎えくださいね(*´∀`*)

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【年末年始のご注文・発送のご案内】

誠に勝手ながら下記の期間は休業させていただいきます。
ご不便をおかけいたしますが、なにとぞご了承くださいませ。

< 休 業 日 >
12月29日(金)~1月3日(水)

上記期間は電話受付、発送ともに休業させていただきます。

上記の期間中も通常どおり「ホームページ」「ファックス」でのご注文を承っておりますが、ご注文確認のお返事ならびに発送は1月4日(木)以降となります。
また、上記期間前後は道路の混雑などの影響で商品のお届けが遅れる可能性がございますのでお急ぎの場合はお早めにご注文いただきますようお願い申し上げます。

Updated: 2017年12月28日 — 11:53 AM
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